Blog

Hatay mutfağı, baharatlar ve yöresel lezzetlerden yazılar.

Hatay Tepsi Kebabı

Türkiye'de et yemekleri tüketmek açısından Akdeniz Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi her zaman ön plana çıkmaktadır. Akdeniz Bölgesi deni…

Turistik anlamda düşünüldüğünde insanlar gezilerini tamamladıkları şehirlerde hem kendileri için bir hatıra hem de sevdikleri için bir hediy…

Türkiye'de her kent damak tadına uygun ve bölgenin yöresel ürünleri ile üretilmiş bir tatlı lezzetine sahiptir. Örneğin, Akdeniz Bölgesi'nin…

Daha önce görmediğiniz bir kenti ziyaret ettiğinizde, sevdiklerinize hediyelik eşyalar satın almak, onlar için yapabileceğiniz en güzel sürp…

Hatay, tarih boyunca Anadolu'nun en önemli kentlerinden biri olmuş ve dini açıdan da Türkiye'de buluşma noktalarından biri haline gelmiştir.…

Hatay sofralarının kahvaltılık lezzetleri arasındaki en özel seçeneklerden biri olan gurme yeşil zeytin salatası sofranıza kurulduğu andan i…

Her Öğünde Eşsiz Damak Tadı Cevizli Biber Hatay yöre mutfağında muhammara olarak da adlandırılan cevizli biber çok özel bir tarifle birçok m…