800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

Baharat Tanışma Paketi

  • Stok Kodu: 40582145695185423
  • Stok Miktarı: 606 Adet
  • Gönderim Süresi: 1 Gün
  • Marka: Semir Eraslan
360,00 TL 299,00 TL

Sizinde baharatlarımızla tanışmanız için size özel bir baharat paketi oluşturduk. Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan oluşan paketimizi alıp yemeklerinize rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Paket İçeriği ;

  • 250 gr Kimyon
  • 250 gr Karabiber
  • 250 gr Acı Pul Biber
  • 100 gr İnce Kuru Nane
  • 70 gr Kuru  Zahter Dağ Kekiğ
  • 100 gr Çekilmiş Sumak

TAZE BAHARATIN TEK ADRESİ

Sizinde baharatlarımızla tanışmanız için size özel bir baharat paketi oluşturduk. Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan oluşan paketimizi alıp yemeklerinize rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Tarih boyunca Hatay’ın yöresel ve coğrafi zenginliği mutfağına da yansımıştır.  Çeşit çeşit lezzetlerle dolup taşan Hatay’ın lezzet dünyasını mutfağınıza taşıyın. Yöresinden en kaliteli ve doğal ürünleri sizin için toplayıp paket haline getirdik. Bu paketle mutfağınızı mis baharat kokularıyla şımartıp, yemeklerinize doğal dokunuşlar ekleyebilirsiniz.

Semir Eraslan Baharatçıdan kimyon baharatımızı isterseniz tane halinde alıp evinizde el değirmeni ile çekip taze taze kullanabilir, isterseniz anında orada çekip alabilirsiniz. Tane Karabiber'i neden sizden alalım diyorsanız; olağanın dışında kimyon defalarca elenip, eleklerimizden irileri ayıklanıp en iri ve temiz haliyle adresinize gönderilmektedir.

Tane karabiberin defalarca elenerek seçilmesi ile raflarda yerini almaktadır. İçerisinde katkı maddesi olmayıp tamamen doğal olarak çekilip sizlere gönderilmektedir. Ürün elinize ulaştığı zaman zaten kokusundan ve renginden anlayacağınız üzere doğal ve katkısız mis kokulu baharatlara ulaşabilirsiniz. Her yemeğe çok yakışır. Özellikle et yemeklerinin değişilmez malzemelerinden bir tanesidir. Hem tavukla hem kırmızı etle hem de balık yemekleri ile çok iyi gider. Et ve tavuk suyu yapılırken suyun içerisine haşlama esnasında tane olarak koyulduğunda daha hafif ir şekilde tavuk suyuna tat verir.

Hatay'ın meşhur pul biberleri, yöremizin en kaliteli kurutulmuş baş biberleri ile el dövmesi olarak hazırlanır. Yöresel pul biberler, bilinen pul biberlerden farklı olarak yağ, tuz ve aflatoksin içermemektedir. Tüm yemeklerinizde tercih edebilirsiniz. Doğal ve katkısız olarak elde edilen pul biberi tüm etli sebzeli ve salatalarınızda kullanabilirsiniz. Doğal ve katkısız olan el yapımı yöresel lezzetlerden olan Semir Eraslan garantisi ile kapınıza kadar gönderiyoruz. Kendi bahçemizde atalık tohumlarla elde ettiğimiz Samandağ biberlerini toplayıp hijyenik kurallara uyarak sabah güneşi ve ikindi güneşi ışığında kurutup taş değirmenleri  ile çok acı pul biberi elde ediyoruz.

Kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz doğal naneyi taze toplayıp, güneş ışınlarına çok fazla maruz bırakmadan sabah güneşinde ve ikindi güneşinde kurutmaya özen gösteriyoruz. Özenle kuruttuğumuz nane ellerimizle ovarak, yapraklarını sapından ayırıyoruz. Kuru nane doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz ve hiç bir katkı maddesi olmadan ve kimyasal maddelerden uzak tutarak siz doğal sevenlerle buluşturuyoruz. Yüzyıllardır tıbbi olarak kullandıkları ilaçların arasında yer alır. Kuru naneyi ana yemeklerde, çorbalarda, dolmalarda, salatalarda ve bitki çaylarında bol miktarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Verdiğiniz siparişlerde mevsiminde kuruttuğumuz kuru nane günlük olarak ambalajlanıp güvenli bir şekilde sizlere gönderiyoruz.

Kuru zahter Antakya'nın Dağ eteklerinde yetişen, tamamen doğal yöntemler ile toplanıp, kurutulan, hiçbir boya ve katkı maddesi içermeyen bir kekiktir. Dağ kekiği et ve tavuk yemeklerinde, salata ve kahvaltılık ürünlerde, pizza ve makarna çeşitlerinde kullanılabilir. Doğanın bize sunduğu güzellikler arasındadır dağ kekiği mis gibi kokusu ve etkisi ile baharat çeşitleri arasındadır. Tamamen doğal olup yetiştirilmesinde katkı maddesi olmayıp ve doğal yöntemlerle kurutulan kekiği gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Dağ kekiğinin kullanım alanları oldukça geniştir. Kurutulup baharat niyetine kullanılır yaş zahter salata ve salamura zahteri yapılır. Yaş zahterin yağı çıkartılıp kullanılır ve bir çok amaçla kullanılmaktadır.

Sumak baharatına gelince, sumak baharatı, sumak bitkisinin kırmızı kısmının doğal yollarla kurutup kurutulup öğütülmesiyle elde edilen çok özel bir baharat. Soğan salatalarında en çok tercih edilen baharattır. Salatalarınıza lezzet katar.

Paket İçeriği ;

  • 250 gr Kimyon
  • 250 gr Karabiber
  • 250 gr Acı Pul Biber
  • 100 gr İnce Kuru Nane
  • 70 gr Kuru  Zahter Dağ Kekiği
  • 100 gr Çekilmiş Sumak