800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

Antakya Kahkesi ( Külçe ) 5 Adet

  • Stok Kodu: 8678077057635484
  • Stok Miktarı: 949 Adet
  • Gönderim Süresi: 1 Gün
  • Marka: Semir Eraslan
175,00 TL

1 ADET KÜLÇE 125 GR GELMEKTEDİR.

MİS KOKULU KÜLÇE

Antakya kahkesi diğer adıyla külçe sabah öğle akşam ve çay saatlerinizde sunum yapabileceğiniz gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Sipariş üzerine günlük olarak taze bahatlarla yapılan sıcacık mis gibi tap taze olarak sofralarınıza geliyor. Doğal topraklarından Antakya'dan sofralarınıza misafir oluyoruz. Doğal ve hijyenik ortamlarda odun ateşinde pişirilen Antakya kahkesi tüm doğallığıyla sizlere sunuyoruz. Sipariş üzerine günlük olarak günlük hazırlanan külçe baharatı ile hazırlanıp günlük taze olarak yapılmaktadır. Külçe baharatının yanında diğer yöresel börek çeşitlerinden ve meze çeşitlerinden gönül rahatlığı ile sipariş geçebilirsiniz. Günlük ve taze olarak Semir Eraslan garantisi ile kapınıza kadar gönderelim.

İnternet sitesi üzerinden Semir Eraslan, Hatay Yöresel ve Antakya uzun çarşıdaki Baharatçılar çarşısındaki mağazamızı ziyaret ederek külçeyi temin edebilirsiniz. Verdiğiniz siparişleriniz 1 ile 3 iş günü içerisinde hazırlanıp sizlere gönderilmektedir. 5 adet ve katları olarak straforlar sizlere gönderilmektedir ürünler. Ürün elinize ulaştığında yorumlar kısmına öneri ve görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için çok önemlidir. Kendinizde evde yapabilirsiniz ve yöresel lezzetten tadabilirsiniz  ve bu eşsiz lezzetin tadına bakabilirsiniz. İndirimlerden ve kampanyalardan haberdar olmak için Instagram ve web sitemizi takipte kalabilirsiniz.

Külçe ( Kahke ) Malzemeler;

  • Un 3 Su Bardağı
  • Sıvı Yağ 1 Su Bardağı
  • Ilık Su 1 Bardak
  • Yaş Maya Yarım Paket
  • Şeker 1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz 1 Tatlı Kaşığı
  • Külçe Baharatı 2 Yemek Kaşığı ( Mahlep, Tarçın, Muskat, Karanfil, Çörek Otu, Rezene (Şumra) )

Külçe ( Kahke ) Yapılışı;

Unu ortası açık bir şekilde geniş bir kaba alıyoruz mayayı ve şekeri yarım su bardağı suda 10 dk kadar bekleterek eritiyoruz. unun ortasına döküyoruz arkasından yağı, külçe baharatını ve tuzu ekliyoruz az daha ılık su ekleyerek yoğuruyoruz arada bir ılık suyla ıslatarak yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz yarım saat iyice örterek hamurumuzu dinlendiriyoruz. Daha sonra yağları bolca sürerek hamuru açıyoruz bezelere ayırdığımız hamurları uzun şekilde katlayıp kıvırıyoruz katı margarinle yağlanmış tepsiye diziyoruz. En son kalan yağla üzerilerine hafifçe bastıralım her tarafı yağlanacak şekilde 180 derece fırında pişirelim hafif pembeleşince pişti demektir.

Not: Diğer börekler gibi çok kızarıp pişerse kurur şimdiden afiyet olsun.

Kişiye özel üretilir iadesi söz konusu değildir.