800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

Kişniş - Tane 250 Gr

  • Stok Kodu: 37470216618357427
  • Stok Miktarı: 857 Adet
  • Gönderim Süresi: 1 Gün
  • Marka: Semir Eraslan
45,00 TL

Katıklı ekmek , pasta, salata vb bir çok yemeklerde kullanılan kişniş yemeklerinize aroma katar. Gövde ve kökü de sebze gibi pişirilip yenebilir. 

TANE KİŞNİŞ

Kişniş, (aşotu) çoğu ülkede baharat olarak kullanılırken, taze yapraklarıyla diyet salatalarında ve köküyle de mutfaklar da tüketiliyor. Meyvesinden yaprağına her yeri ayrı ayrı değerlendirilebildiği için aslında oldukça bereketli olan bu bitki, mutfaklarımıza en çok baharat haliyle konuk oluyor. Kişnişin tohumunu taşıyan meyvesinde nişasta, tanen, sekerler, sabit ve uçucu yağlar bulunur. Uçucu Kişniş tohumlan pastacılıkta, baharat olarak bazı çorba ile yemeklerin hazırlanmasında, içki endüstrisinde ve kişniş şekerinin yapımında kullanılır. Bazı yerlerde bitkinin körpe yaprakları salata ve güveçte pişen yemeklere katılır. Gövde ve kökü de sebze gibi pişirilip yenir.