Kebbet ( Bergamot ) reçeli, yöresel reçel olup yöreye özgü bir limon türünden elde edilmektedir. Hatay mutfağının yöresel reçellerinden olup içerisinde herhangi glikoz ve katkı maddesi bulunmamaktadır. Ev yapımı olup mayhoş ve tatlı lezzetleri bir arada sunar ağaç kavunu olarak da bilinmektedir. Sabah kahvaltılarınız da değişik tatlara yer vermek istiyorsanız yöresel reçellerimizi deneyebilirsiniz. Kızarmış ekmeğin üzerine tereyağı ile sürüp afiyetle tüketebilirsiniz.
İnternet sitesi üzerinden Semir Eraslan, Hatay Yöresel ve Antakya Uzun çarşıdaki mağazamızı ziyaret ederek ürünü temin edebilirsiniz. İnternet sitesi üzerinden verdiğiniz siparişleriniz 1 Kg ve katları olarak cam kavanozda airbag 'te paketlenmiş olarak en özenli şekilde sizlere gelmektedir. Verdiğiniz siparişler 1 ile 3 iş günü içerisinde hazırlanıp kargoya verilmektedir. Yaz kış gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz kebbet reçeli sizin ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile Hatay'da Semir Eraslan ürünlerinin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için gayret ediyoruz. Aldığınız ürün sizlere ulaştığında ürünü muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır. Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz. Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüşlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için önemlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için Instagram hesabını takip edebilirsiniz. Sofranızdan güzellikler eksilmemesi dileğiyle.
Hatay''dan Semir Eraslan mağazası veya www.hatayyoresel.com sitesinden aldığınız ev yapımı Hatay Yöresel ürünlerini sizde sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak bu doğallık yolculuğunda bize desteğinizi bekliyoruz. Sürpriz hediyeler eşliğinde...
Kebbet (Bergamot) Reçeli Yapılışı;
Malzemeler;
Yapılışı;
Kebbetlerin dış kabukları soyulur. Dörde bölünüp içleri çıkartılır. Kabukları suda haşlanır. Yumuşayınca sudan alınır. Soğuk suda bir gece bekletilir. Bu arada suyu birkaç kez değiştirilir. Diğer tarafta şeker üstünü kapatacak kadar su ile kaynatılarak şurup elde edilir. şurup ağdalaşmadan sudan alınan kebbetler avuçta sıkılarak şurubun içine atılır. Şurup reçel kıvamına gelince limon suyu konup bir taşım daha kaynatılarak ateşten alınır ve soğumaya bırakılır.
Kişiye özel üretilir iadesi söz konusu değildir.