+90 (533) 898 31 31
Tarih boyunca Hatay’ın yöresel ve coğrafi zenginliği mutfağına da yansımıştır. Çeşit çeşit lezzetlerle dolup taşan Hatay’ın lezzet dünyasını mutfağınıza taşıyın. Yöresinden en kaliteli ve doğal ürünleri sizin için toplayıp paket haline getirdik. Bu paketle mutfağınızı mis baharat kokularıyla şımartıp, yemeklerinize doğal dokunuşlar ekleyebilirsiniz.
Yemekleriniz için ev yapımı doğal salçaları hazırlarken özen gösterdik. Hatay'ın verimli topraklarında doğal yöntemlerle yetiştirilen domates ve Samandağ biberlerinin kullandık. Keza soğuk sıkım zeytinyağını üretirken de Hatay'ın verimli topraklarından faydalandık. Geleneksel yöntemler kullanarak, üretimi yapılan zeytinyağını tüm yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Karadut pekmezli sucuk herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği hem besleyici hemde sağlıklı bir lezzet şölenidir. Kendi üretimimiz olan saf üzüm pekmezli cevizli sucuk hiç bir katkı maddesi olmadan doğal ortamlarda üretilerek siz doğal severlerle buluşturuyoruz. Cevizlerimiz köylerimizde ve yaylalarımızda doğal ortamlardan toplanıp hijyenik ortamlarda cevizli sucuklar için özenle ayıklanıp hazırlanıyor.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden kahvaltıların şahı kahvaltılık zahter tamamen doğaldır.
Yapım aşaması zorlu geçen firiğin her tanesi altın olarak sayılır. Kasım Aralık aylarında ekilen buğdayların havaların ısınmasıyla başakların olgunlaşması sonucunda oluşan buğday adını alır. Genç buğday başaklarının yeşilken toplanarak ateşte tütsü yöntemiyle elde edilir firik. Hafif isli tadı ile farklı lezzetler arayanlar için şimdi tam zamanı.
Yöresel Paket 9 İçeriği ;